tylko dla dorosłych

Mieszamy shakerze z dużą ilością lodu:

• 50 ml whisky
• 5 ml gorzkiej wódki (Angostura)
• 25 ml czerwonego wermutu

Podajemy z wisienka koktajlową.

W różnych kombinacjach Krwawa Mary (Bloody Mary) składa się z wódki, soku pomidorowego i przypraw.

Spośród wielu różnych sposobów przygotowania tego drinka, dość popularny jest następujący:

• 30 ml wódki,
• sok pomidorowy
• przyprawiamy szczyptą soli, szczyptą pieprzu, kroplą sosu Worcestershire, kroplą tabasco, odrobina chrzanu, kilka kropel soku z cytryny

Ubijamy trzy żółtka jajek z cukrem (4 łyżeczki).

Obok podgrzewamy 100 ml whisky wymieszanej z piwem (0.5l) i dwoma łyżeczkami kakao.

Powoli łączymy i mieszamy ciepły alkohol z ubitymi żółtkami.

Podajemy w kubku jak grzaniec. Możemy oprószyć cynamonem lub dodać miodu.

Do wysokiej szklanki wypełnionej lodem wrzucamy kilka cząstek limonki.

Szklankę do połowy wypełniamy Martini Bianco, a resztę uzupełniamy 7UP lub Spritem.

Do butelki wsypujemy szklankę cukru i garść (około 100 ziaren) kawy. Zalewamy wódką i szczelnie zamykamy.

Odstawiamy zamkniętą butelkę, co kilka dni wstrząsając.

Gdy ziarenka kawy opadną na dno, co może potrwać kilka tygodni , możemy mieć pewność, że kawówka jest gotowa. Przelewamy przez drobne sito lub watę i gotowe.

Świetnie sprawdzają się butelki po holenderskim piwie z hermetycznym zamknięciem.

Podajemy na zimno, dodając ewentualnie nieco mleka.

Podgrzewamy do temperatury bliskiej wrzeniu pół litra piwa, do którego dodajemy cynamon i goździki.

Obok ubijamy na pianę jajko (białko i żółto) w dość dużym, wysokim naczyniu, dodając 2 łyżeczki cukru lub cukier wanilinowy.

Ciągle mieszając ubite jajko, wlewamy powoli gorące piwo, które wcześniej można przecedzić przez sitko, eliminując kawałki przypraw.

Podajemy najlepiej w porcelanowym lub kamiennym naczyniu - ze względu na temperaturę - z rączką.

Do kieliszka na wódkę wlać nieco ponad połowę wódki i uzupełnić sokiem malinowym. Dodać kilka kropel tabasco.

Nie mieszamy. Charakterystycznemu rozwarstwieniu drink zawdzięcza równie popularną nazwę: Teraz Polska.

Pijemy jednym chaustem.

Do szklanki wrzucamy kilka kostek lodu i wlewamy rum i colę w proporcjach 1 do 3.

Dodajemy plasterek cytryny.

Drink nosi także nazwę cuba libre.

Do szklanki wrzucamy kilka kostek lodu, a następnie wlewamy składniki: 4 części ginu i 6 części toniku.

Na koniec mieszamy i dodajemy plasterek cytryny.