Pasi mi: Przepisy / Blogi / waldemar's blog / Placki ziemniaczane
Placki ziemniaczane
6-8 dużych ziemniaków obieramy i myjemy, a następnie ścieramy na tarce. Dodajemy 4 łyżki mąki, jajko, odrobinę soli i pieprzu.
Placki smażymy na rozgrzanym oleju z dwóch stron.
Do ciasta można dodać śmietanę, posiekaną cebulę i inne przyprawy.
Placki można podawać z cukrem, śmietaną lub różnego rodzaju sosami (np. z mięsem, grzybami) - jak kto lubi.
Etykietowanie
Dodaj komentarz