Pasi mi: Przepisy / Blogi / waldemar's blog / Murzynek
Murzynek
Na wolnym ogniu wlewamy do garnka pół szklanki wody, w której roztapiamy kostkę margaryny. Dodajemy dwie szklanki cukru i 4-5 łyżeczek kakao. Całość grzejemy i mieszamy.
Po zagotowaniu odlewamy pół szklanki masy, a całość studzimy.
Oddzielamy białka czterech jajek i ubijamy je na sztywną pianę.
Żółtka miksujemy razem z wystudzoną masą, dodając trzy łyżeczki proszku do pieczenia i dwie szklanki mąki.
Dobrze wymieszaną masę delikatnie mieszamy z ubitymi wcześniej białkami jajek.
Wylewamy substancję na blachę i wkałdamy na około 30 minut do piekarnika rozgrzanego do ok. 180 stopni.
Po wyjęciu z pieca i przestudzeniu polewamy polewą, którą na samym początku odlaliśmy do szklanki.
Całość możemy posypać kokosem.


Murzyenk wyszedł naprawdę wyśmienity. W ramach wzbogacenia dodałam orzechy włoskie i śliwki kalifornijskie. Szczerze polecam!!!
znakomity poprostu niebo w gębie
Murzynek pyszny! :-) tylko jeśli ktoś nie lubi bardzo słodkiego to proponuje dodać około 1szklanki cukru :-) z dwóch wyszedł mi bardzo słodki. Ale ogólnie przepis świetny!!
Murzynek jest extra.
Zamiast Kakaa gorzkiego dodałam słodkie 4 łyżeczki.
Wyszło super.W 5 minut zostało zjedzone. !! Pycha.!!
Zrobiłam ciasto (dzisiaj) według przepisu, z tym że na koniec dodałam 3 łyżki dżemu truskawkowego. Wyszło tak smaczne,że na niedzielę zabraknie ;) I na pewno będzie gościć w moim domu często ;)
Upiekłem zgodnie z tym przepisem, wyszedł naprawdę świetny, dodałem dodatkowo zmielone orzechy włoskie...PALCE LIZAĆ...Polecam ten przepis dla każdego
Super przepis!!! :) Oczywiście, że ciasto się udało :D Należę do kobiet, które w kuchni nie czują się zbyt dobrze, ale murzynek wychodzi mi rewelacyjnie i wszystkim smakuje :D
POLECAM!!!!
a mi jak zwykle wyszedl zakalec
Bardzo udany przepis! Chłopak zjada w 1 dzień!
Jestem zachwycona. Polecam ten przepis. Nie piekłam od 3 lat i miałam duże obawy. Ciasto wyszło przepyszne. Tak jak zostało to zauważone przez moich poprzedników polecam piec około 45 min
ale wyszło , dodałam jabłuszka i mucha nie siada. Moje koleżanki Emi i Ola zajadają sie. Całuje Was Mirona
wstawiłam do piekarnika :)
teraz oczekuje cudu, gdyż zawsze wychodziły mi zakalce ;p
Ja dodaję do ciasta jeszcze tak ze trzy łyżki dżemu truskawjowego. Pychota!
Troche krzyczał, ale po zwiększeniu temperatury zaraz się uspokoił. Polecam, jak u mamy!
Właśnie włożyłam do piekarnika. Ależ jestem podekscytowana. Surowe ciasto było pyszne! Dodałam kilka malin, które dziś rano udało mi się znaleźć w ogrodzie i już chciałabym tego murzynka zjeść!
ten przepis jest naprawde super kilka razy próbowalam zrobic murzynka i zawsze wychodził mi zakalec a ten naprawde sie udał polecam wszystkim
A ja mam problem nie wiem czy blachę wysmarować i posypać bułką tartą. Proszę o szybką odp
Wszystko zrobiłem jak kazanotylko zamiast wody dalem mleko, a zamiast margaryny masło śmietankowe. Wyszło pyszne wszystkim smakuje :D Myślę czy mozna do dać jakieś dodatki ? (jabłka itp.)
Wyszedł super! robiłam pierwszy raz, mamie zawsze wychodził zakalec a tu proszę :) pyszny bambo
Ciasto piekłam 45min w blaszce 23x35 i wyszło świetne, grubość 4 cm równiutkie po prostu fantastyczne. Dałam mniej cukru i więcej kakao. Polecam
Ciasto udało się ku memu zaskoczeniu. Piekłam w dużej prostokątnej blaszce (35x23)bo nie chciałam aby było bardzo wysokie ani w kształcie kola. Wyszło takie jak chciałam o grubości 4cm, czyli w sam raz:) Dałam 1,5 szkl. cukru ale dla mnie jeszcze ciut za słodko. Dodałam 4 łyżki kakao żeby było naprawdę ciemne. Piec dłużej jak dużo osób zauważyło. Ogólnie przepis super.
Piszę tak dokładnie gdyż sama szukam takich informacji w komentarzach. Mam nadzieję że komuś to w czymś pomoże. pozdrawiam
Ostatnio miałam serię zakalców więc wzięłam się za jakiś sprawdzony przepis:)
Murzynek wyszedł mi tak gigantyczny i puchaty, że od razu zapomniałam o tamtych :D
Dzięki i pozdrawiam
Tyle osób zachwala, zabieram się do pieczenia :) 3majcie kciuki :)
POlecam dodać pokrojone w kostkę jabłka! Wtedy jest równie pyszny, bardziej lekki i świeży... WYstarczy wszystko zmieszac i włożyć do piekarnika:) Smacznego!
Właśnie wsadziłam mój Murzynek Do piekarnika Zobaczymy Co z Tego wyjdzie heh :D Ale Masa Wygląda Super :D
Prosty Przepis Naprawdę Polecam !! ;-)
Murzynek przepyszny :) Wychodzi za każdym razem.
POLECAM
Super przepis Pierwszy raz piekłam murzynka sama Wyszedł pyszny Na dużą blachę zrobiłam z podwójnych proporcji i pięknie urósł Polecam
Mam pytanie czy zamias takiego klasycznego kakao można wźąć nesqik i czy zamiast margaryny można wziąść masło???
Nawet lepiej wziąć masło, jest o wiele zdrowsze od margaryny bo nie zawiera bardzo szkodliwych związków takich jak tłuszcze trans. Tylko, że jest trochę droższe. A co do kakao, to lepiej wziąć te klasyczne, nawet nie wiem czy na takim zwykłym by wyszło. Powodzenia ;p
Zamierzam wypróbować ten przepis.:)
Tyle osób pisze same pochwały,wiec mam nadzieje, ze tego ciasta nie spartolę.
=]
Murzynek jest super , pierwszy raz robiłam sama cisto i palce lizac ...tylko ja ko przełozyłam dwa razy dzemem jeszcze mmmmniam :)
Mój Murzynek Wyszedł super siedział w piekarniku 65 min i wyszedł super polecam!!! już pół blachy nie ma ;D
murzynek palce lizać
Ciasto jest przepyszne :) palce lizać , wszystkim bardzo smakowało już mam zamówienie na kolejne :)Dziękuję
Ciasto wyszlo przepyszne! zrobilam dodatkowa polewe czekoladowa i na to dodalam wiorki kokosowe. Wszytsko robilam wg przepisu na blaszce okraglej, tortowej. Polecam !!!
Zobaczymy co wyjdzie.bo nie ubiła mi cała się piana na sztywno ,więc wybrałam tą co stoi ;) No i jajka miałam z podwójnymi żółtkami więc wyszło ok 6.Jak zdegustuje to dam znać ;)
Świetny przepis! prosty do zrobienia, i pyszne ciasto;) Wszystkim gościom bardzo smakowało!
Murzynek jest super, ale w moim nowym piecu musi sie piec 1h.Bo tym czasie jest fantastyczny:) POlecam wszystkim
To ciasto naprawdę wychodzi i naprawdę jest pyszne.
Jestem specjalistką w pieczeniu zakalców, a to cisto mi wyszło !!! Już drugi raz !!!
Tylko, ze ja piekę 50 min, a potem po wystudzeniu przecinam na trzy części i przekładam dżemem, a dopiero później powlewam czekoladą.
Widok zadowolonego męża i synów - bezcenny :)
Dzięki za świetny przepis.
Bardzo dobry wypiek wyszedł, ja zamiast wody dodałam mleka.Do ciasta dałam rodzynek. A na wierzch posypałam prażonymi migdałami.Pycha, mąż zachwycony:))
wyszedł baaardzo pyszny
Ciasto przed chwilą zrobione! Przepis w sam raz na dużą blachę! Trochę dłużej piekłam - po 40 minutach wyłączyłam piekarnik, posiedział jeszcze trochę. Jak wyciągałam wyglądał trochę na niedopieczony, ale patyczek był suchy i okazało się, że upiekło się w sam raz! Polecam przepis! Bardzo łatwy i szybki!
To ciasto piekę od kilku lat i zawsze wychodzi,jednak trzymam w piekarniku troche dłuzej niz 30 min.pycha:)
pól kostki margaryny p
poółtora szklanki cukru
cztery łyżki kakao
jedna trzecia szklanki mleka
to wszystko podgrzewam az wszystko się rozpuści
do przestudzonej masy dodaje dwie szklanki mąki z łyzką proszku do pieczenia pięć żółtek a na koniec pianę ubitą z pięciu białek
piekę w temp. 160 stopni ok 40-50 min. w zalezności od tego jaka jest forma jesli większa to ciasto będzie cieńsze i pieczemy krócej.
zazwyczaj robię z dwóch porcji na taką standardową blaszkę do pieczenia o boku 25cm
wtedy wychodzi super wysoki
po wystygnięciu kroje go na trzy częsci
na jedną robię krem jogurtowy (mozna kupić goptowy)
a na drugą mus jabłkowy
wierzch polewam polewą
trzy łyżki margaryny trzy łyżki kakao trzy łyżki cukru trzy łyżki mleka wrzucam do garnaka podgrzewam na wolnym ogniu cały czas mieszam i czekam aż się rozpuści
OGÓLNIE SPECJALISTKA OD CIAST NIE JESTEM CZASEM PIEKĘ,ALE NA PRAWDĘ RZADKO.SZCZERZE POWIEM ZE WŁASNIE UPIEKŁAM TEGO MURZYNKA Z TEGO PRZEPISU I PALCE LIZAĆ,WSZYSTKIM SMAKUJE JESTEM ZADOWOLONA I DZIEKUJE ZA PRZEPIS:)POZDRAWIAM WSZYSTKICH:*
bardzo dobry przepis, dzieki ::) czesto z niego korzystam i murzynek naprawde wychodzi rewelacja :D
Dzisiaj upiekłam murzynka wg tego przepisu i wyszło bardzo smaczne ciasto. Dodałam tylko trochę więcej kakao i cukru i piekłam około 50 minut w prodziżu. Polecam ten przepis wszystkim początkującym, bo robi się je bardzo łatwo. Bardziej doświadczeni również będą zachwyceni smakiem murzynka. :)
Murzynek wyszedł świetny i jest na prawdę łatwy do zrobienia gdyż udało mi się go zrobić wręcz idealnie a mam 13 lat i to moje pierwsze ciasto ;)
No łatwe , ale nie doczytałam i pół szklanki wymieszałam a cały garnek zostawiłam do polania , ale dooobry . : D
mój pierwszy murzyn w życiu ^^ już się piecze :)
pachnie pysznie, mam nadzieję, że tak samo będzie smakować :P
Dodaj komentarz