Pasi mi: Przepisy / Blogi / waldemar's blog / Murzynek
Murzynek
Na wolnym ogniu wlewamy do garnka pół szklanki wody, w której roztapiamy kostkę margaryny. Dodajemy dwie szklanki cukru i 4-5 łyżeczek kakao. Całość grzejemy i mieszamy.
Po zagotowaniu odlewamy pół szklanki masy, a całość studzimy.
Oddzielamy białka czterech jajek i ubijamy je na sztywną pianę.
Żółtka miksujemy razem z wystudzoną masą, dodając trzy łyżeczki proszku do pieczenia i dwie szklanki mąki.
Dobrze wymieszaną masę delikatnie mieszamy z ubitymi wcześniej białkami jajek.
Wylewamy substancję na blachę i wkałdamy na około 30 minut do piekarnika rozgrzanego do ok. 180 stopni.
Po wyjęciu z pieca i przestudzeniu polewamy polewą, którą na samym początku odlaliśmy do szklanki.
Całość możemy posypać kokosem.
super ciasto
Bardzo przepyszne ciasto ;)
Najlepszy przepis na murzynka .Urósł ok .15 cm
murzynek naprawdę jest pyszny i zero zakalca, do tej pory upiekłam tylko kilka babek piaskowych i przeważnie opadały:-( chociaż zawsze robiłam wszystko tak jak w przepisie, a murzynek naprawdę super, tylko dodałam mniej cukru niż w przepisie i trochę mało słodki, jednak muszą być dwie pełne szklanki, a piekłam 25 minut:-) i był już upieczony, ale to może zależy od prodiża, sama nie wiem:-)
Ciasto wyszło super :)
Cześć mam na imię Krystian i mam 14 lat murzynek to moje pierwsze ciasto i jestem z niego zadowolony bardzo dziękuje za przepis pozdrawiam...
A powiedzcie jakiej margaryny uzywacie???Ja akurat pieke ze zwykłej( ale nie ten Przepis) i zawsze zakalec wiec moze to wuna margaryny???
pierwsze moje ciasto bo ogolnie jestem kulinarnym beztalenciem;d wlasnie sie piecze dopiero 10 minut ale wyglada ladnie zobacze jak bedzie wygladac za 20 minnut ale wydaje mi sie ze trzeba iec dluzej;)
murzynek wyszedł, moje pierwsze ciasto :)
radzę tylko by zwiększyć czas pieczenia do 55 minut :)
właśnie skończyłam piec murzynka z tego przepisu.
jestem początkującą gosposią :) tak naprawdę oprócz bułeczek drożdżowych jest to pierwsze ciasto, które w swoim życiu piekę :)
Wyrósł pięknie (coprawda popękał) ale niewiem czemu.
Sprawdzałam po 40 minutach długą wykałaczką czy oby w środku nie jest zły... zobaczymy jak całkowicie wystygnie czy zakalec czy nie ale jestem zadowolona, przepis dobry!
jako spostrzeżenie mogę napisać, że ja piekłam 60 minut w temp 185 stopni, ponieważ po 45 minutach (po włożeniu wykałaczki) mokre ciasto zostało na wykałaczce.
moj murzynek sie wlasnie piecze :)
pachnie super a jak bedzie smakowal ?
Ciasto wyszło supper. Moja rada pieczcie 50min-60min. Bo tak jak tam napisali po 30 min ciasto jest jeszcze surowe. To było moje pierwsze ciasto!! I wyszło super puchate, wysokie, i pyszne!!!
a jednak ;) Moje pierwsze ciasto BEZ ZAKALCA :D (posłuchałam rady i piekłam 45 minut - nawet dłużej - boki nieco mi się przypiekły ale w ogóle nie czuć spalenizny ;)) Jak widać przepis którego chyba nie da się zepsuć - skoro ja nie dałam rady ;D
Z tą "polewą" coś chyba nie tak bo mi cały czas spływa ale to drobiazg który nie wybija mnie z rytmu 3 kawałki na 5 minut :)
Ciasto super! Nie jest za suche, puszyste i co najważniejsze składniki na nie zazwyczaj są pod ręką i robi się je w tempie ekspresowym - najwięcej czasu zajmuje oczekiwanie aż ostygnie :) Polecam i smacznego!
Moj murzynek niestety chyba nie wyjdzie... sidzi juz godzine w piekarniku i nadal surowy...
ciasto pych pierwszy raz mi wyszło takie dobre
już drugi raz zrobiłam to ciasto i drugi raz wyszlo super
I kolejne ciacho na moim rachunku zaliczone :) Pyszne, palce lizać!
Zrobilem dokladnie wg przepisu. Szybko I pysznie. Polecam.
murzynek był przepyszny ;) łatwo, szybko i w dodatku bardzo smacznie ! dziekuje za przepis ;)
niestety, nie wyszło:( w srodku zakalec. mysle, że tej wody czy mleka to chyba wcale sie nie powinno dodawac...
a ja jestem facetem i to moje pierwwsze ciasto własnie zacznam jkak skoncze to napisze jak wyszło
No i masz. Zbyt gęste nie było, ale żeby większość z formy mi wykipiała na blachę? :P Wygotowałem ciasto chyba. Już prawie godzina mu mija a ciągle miękkie. Może >ciut ciut< za dużo mleka, ale raczej trzymałem się przepisu. No nie wiem :P
przepis naprawdę sprawdzony. Ja przed wyjęciem sprawdzam ciasto drewnianym patyczkiem - jak po wbiciu w ciasto i wyjęciu jest oklejony ciastem to znaczy że jeszcze nie jest gotowe, a jak suchy to śmiało można wyjmować z pieca i palce lizać.
właśnie mamy smaka na cos słodkiego zabieram sie do roboty mam nadzieje ze wyjdzie smaczne chociaz po tych opiniach to jestem pewna ze tak bedzie :)
Uwielbiam murzynka - od niego zacznę.
Właśnie ciasto z tego przepisu piecze sie, jak wyszlo, napiszę jak dokonam degustacji:)
zaraz lecimy zrobić ;) i napiszę opinię ;]
trzeba piec jednak ok 45 min. - ciasto pierwsza klasa ;) pychotka i bardzo łatwe do wykonania . ;] - POLECAM.
Ciasto wyszło rewelacyjne i jest przepyszne :) moj misiek nie będzie mógłm się nim najeść ps. po prostu pychotka :)
więc tak. Po pół godzinie wyciągnąłem z piekarnika na wpół surowe ciasto i poleciało prosto do klozetu niestety. Moja rada: nie 30 minut a 40-50, w smaku dobre bo kawałek skosztowałem, pozdro
mogles wlozyc na dalsze 15-20 minut z powrotem do piekarnika skoro niedopieczone tak jak ja zrobilam zamiast wyrzucac
pychaaaa
murzynek wyszedł pychotka !!! jak dla mnie początkujacej gosposi to sukces ;-) polecam serdecznie!
Właśnie zaczęłam przygotowywać masę na murzymka według tego przepisu:) Dodałam tylko dodatkowo aromat waniliowy. Czekam aż masa wystygnie. Jak się upiecze to napiszę jak wyszedł. Ps. moj mąż uwielbia murzynka;)
Murzynek wyszedł super!!! Zero zakalca, puszysty i smaczny. Dziękuję za ten przepis!!!
Dodaj komentarz