Pasi mi: Przepisy / Blogi / waldemar's blog / Murzynek

Murzynek


Dodany 10 listopad 2008 przez użytkownika waldemar

Wersja do wydrukuWyślij do znajomego
4.387095
Średnia: 4.4 (124 votes)
Twoja ocena: Brak

MurzynekNa wolnym ogniu wlewamy do garnka pół szklanki wody, w której roztapiamy kostkę margaryny. Dodajemy dwie szklanki cukru i 4-5 łyżeczek kakao. Całość grzejemy i mieszamy.

Po zagotowaniu odlewamy pół szklanki masy, a całość studzimy.

Oddzielamy białka czterech jajek i ubijamy je na sztywną pianę.

Żółtka miksujemy razem z wystudzoną masą, dodając trzy łyżeczki proszku do pieczenia i dwie szklanki mąki.

Dobrze wymieszaną masę delikatnie mieszamy z ubitymi wcześniej białkami jajek.Masa

Wylewamy substancję na blachę i wkałdamy na około 30 minut do piekarnika rozgrzanego do ok. 180 stopni.

Po wyjęciu z pieca i przestudzeniu polewamy polewą, którą na samym początku odlaliśmy do szklanki.

Całość możemy posypać kokosem.

Etykietowanie
Portret użytkownika Eliza

Dzisiaj upiekłam murzynka wg tego przepisu i wyszło bardzo smaczne ciasto. Dodałam tylko trochę więcej kakao i cukru i piekłam około 50 minut w prodziżu. Polecam ten przepis wszystkim początkującym, bo robi się je bardzo łatwo. Bardziej doświadczeni również będą zachwyceni smakiem murzynka. :)

Portret użytkownika Anonim

Murzynek wyszedł świetny i jest na prawdę łatwy do zrobienia gdyż udało mi się go zrobić wręcz idealnie a mam 13 lat i to moje pierwsze ciasto ;)

Portret użytkownika blue_anne

mój pierwszy murzyn w życiu ^^ już się piecze :)
pachnie pysznie, mam nadzieję, że tak samo będzie smakować :P

Portret użytkownika Ewa

Murzynek , był pierwszym ciastem które w życiu sama zrobiłam a mam 17 lat :P wyszedł mi wyśmienicie . Ten przepis opisuje co i jak , krok po kroku, bo w innych przepisach to jest taki jeden wielki skrót że szkoda gadać. :) ciacho jest PRZEPYSZNE .

Portret użytkownika BEATA

Przepis rewelacyjny ,ciasto wyszło pyszne delikatne ,wysokie malina porostu!!!!!!! do polewy dodałam trochę czekolady(takie małe ulepszenie)Zawsze będę wracać do tego przepisu

Portret użytkownika wroska

genialne,pyszne,rewelacyjne ciacho:)

Portret użytkownika SYLWUS

pyszny wyszedl wszystkim smakuje:)mniam mniam jeszcze raz dziekuje

Portret użytkownika SYLWUS

NAPISZE POZNIEJ JAK SMAKUJE, WLASNIE SIE STUDZI JAK MEZULEK WROCI Z PRACY TO POSMAKUJEMY:)MYSLE ZE BEDZIE PYSZNY, TAK SMAKOWICIE PACHNIE:)DZIEKUJE ZA PRZEPIS

Portret użytkownika olisimka

murzynek wyszedl super,bez zadnego ulepszania,tylko wg.przepisu.
pieklam w silikonowej formie(okraglej) i wyszedl dosc wysoki.
wedlug mnie,forma keksowa jest za mala,bo faktycznie moze sie wylac.
caly szkopul w tym,zeby ubite biala delikatnie wymieszac z reszta masy,bo ta piana dodaje wlasnie puszystosci(dla poczatkujacych),oczywiscie zeby piana byla sztywna dodajemy do bialek szczypte soli:)
acha pieklam 50 min,ale mam combi mikrofalowke i pieklam na opcji termoobiegu.
do masy czekoladowej mozna tez dodac troche dzemu wisniowego lub innego,ale sam w sobie tez jest pyszny:)
polecam ten wypiek osobom ,ktore sie nie za bardzo czuja w wypiekach i w kuchni,bo wydaje mi sie,ze trzeba byc naprawde"mistrzem",aby to ciasto spartolic:)
pozdrawiam i podziekowania dla autora za przepis:)

Portret użytkownika Anonim

To ja jestem naprawdę mistrzem, skoro spartoliłam ;)

Portret użytkownika Anonim

Faktycznie super znałam podobny przepis na to ciasto polecam piec 45min w zwykłym piekarniku i dodać w pierwszej fazie do margaryny oleju w tedy ciasto jest lekko wilgotne nie suche jak babka :)) ale tak cy tak palce lizać

Portret użytkownika Hmmm

Zobaczymy jak wyjdzie, co prawda mam go na dużej blaszce do pieczenia to zapewne będzie płaski, ale przepis wydaje się smaczny i bardzo łatwy :) Oby ciasto się udało.. Warto czasami napisać pod przepisem na jakiej blaszce ma być robione dane ciasto, a nie, że potem każdy się domyśla i wychodzą z tego cuda na kiju :/

Portret użytkownika anna.s

korzystam z przepisu juz ponad 6 miesiecy i za kazdym razem swietnie wychodzi.wszyscy bardzo zachwalaja murzynka:)dziekuje za przepis

Portret użytkownika Anonim

mój juz w piekarniku robi sie na murzynka

Portret użytkownika Anonim

Mam problem...bardzo chciałabym upiec tego murzynka,ale nie jestem pewna na jakiej blaszce,czy na takiej zwyczajnej dużej czy na takiej jak do keksa.Proszę o odp:)

Portret użytkownika murzynkowa mama

Raczej na dłuższej keksówce. Ja tak piekę i zawsze wychodzi. Na górze zawsze pęka i to jest znak, że jest przepyszne, a poza tym jak w pęknięcie wleje się polewę i posypie wiórkami kokosowymi to klękajcie narody!! Moje chłopaki dają się pokroić za tego murzynka. Pozdr.

Portret użytkownika Kinga15

Byłam na wagarach dziś i póki mama wróci z pracy , muszę jakoś wkupić się w jej łaski.. NIGDY nie piekłam cista , jestem totalnym beztalenciem ,a le podobno przepis nie do zepsucia , więc spróbuję zrobić .. MAM NADZIEJĘ , ŻE WYJDZIE , BO INACZEJ BĘDZIE SZLABAN ... xD

Portret użytkownika ellie <3

Moje pierwsze ciasto, wyszło mega. ;]
Robiłam wszystko wg przepisu, ale piekłam 50 min.
Dzięki bardzo za przepis, pozdrawiam. :)

Portret użytkownika Anonim

polecam zamiast wody do rozpuszczania margaryny dodać pół szklanki mleka. ważne, żeby cały cukier dobrze się rozpuścił w masie i żeby masa dobrze ostygła przed połączeniem składników. polewa , czyli pozostałość z masy nie powinna być gęsta, chodzi o to,żeby wsiąkała w ciasto,żeby nie było suche.

Portret użytkownika Młoda Żona :)

Zaczynam robić tego murzynka :D Moje pierwsze ciasto... UuUu.. zobaczymy,co z tego bedzie :P

Portret użytkownika Piotr L.

Bardzo pysznie...ale czy to jest przepis na podłużną blaszkę czy tortownicę?? Bo jeśli na tę pierwszą to moje ciasto zaraz wypełznie na zawnątrz...!!!

Portret użytkownika Gabbi

No ja w moim piekarniku piekłam go... 25 min. :D
Elektryczny a gazowy to różnica, sama wiem bo piekę od 5 lat.. :)
Dlatego czas pieczenia może być na prawdę różny!

Ale ciasto pyszne, palce lizać. Piekłam go z różnych przepisów, ale ten wyszedł najlepszy! ;)

Pozdrawiam.

Portret użytkownika Orszul

Upiekłam zgodnie z przepisem. Wyszedł super. Żadnego zakalca czy pękania. Ja piekłam równe 30 min. w piekarniku nagrzanym do 180,następnym razem to może i 25 min. będę piekła bo mój piekarnik coś za dobrze piecze:)Myślę, że każdy musi wyczuć swój piekarnik, bo czytam, że różnie Wam wychodzi nawet do 55 min.
Dziękuję za przepis i pozdrawiam!

Portret użytkownika Anonim

super ciasto

Portret użytkownika ~Myszka~

Bardzo przepyszne ciasto ;)
Najlepszy przepis na murzynka .Urósł ok .15 cm

Portret użytkownika Anonim

murzynek naprawdę jest pyszny i zero zakalca, do tej pory upiekłam tylko kilka babek piaskowych i przeważnie opadały:-( chociaż zawsze robiłam wszystko tak jak w przepisie, a murzynek naprawdę super, tylko dodałam mniej cukru niż w przepisie i trochę mało słodki, jednak muszą być dwie pełne szklanki, a piekłam 25 minut:-) i był już upieczony, ale to może zależy od prodiża, sama nie wiem:-)

Portret użytkownika Anonim

Ciasto wyszło super :)

Portret użytkownika Anonim

Cześć mam na imię Krystian i mam 14 lat murzynek to moje pierwsze ciasto i jestem z niego zadowolony bardzo dziękuje za przepis pozdrawiam...

Portret użytkownika Edyta

A powiedzcie jakiej margaryny uzywacie???Ja akurat pieke ze zwykłej( ale nie ten Przepis) i zawsze zakalec wiec moze to wuna margaryny???

Portret użytkownika Anonim

pierwsze moje ciasto bo ogolnie jestem kulinarnym beztalenciem;d wlasnie sie piecze dopiero 10 minut ale wyglada ladnie zobacze jak bedzie wygladac za 20 minnut ale wydaje mi sie ze trzeba iec dluzej;)

Portret użytkownika lucy

murzynek wyszedł, moje pierwsze ciasto :)

radzę tylko by zwiększyć czas pieczenia do 55 minut :)

Portret użytkownika Anonim

właśnie skończyłam piec murzynka z tego przepisu.
jestem początkującą gosposią :) tak naprawdę oprócz bułeczek drożdżowych jest to pierwsze ciasto, które w swoim życiu piekę :)

Wyrósł pięknie (coprawda popękał) ale niewiem czemu.
Sprawdzałam po 40 minutach długą wykałaczką czy oby w środku nie jest zły... zobaczymy jak całkowicie wystygnie czy zakalec czy nie ale jestem zadowolona, przepis dobry!

jako spostrzeżenie mogę napisać, że ja piekłam 60 minut w temp 185 stopni, ponieważ po 45 minutach (po włożeniu wykałaczki) mokre ciasto zostało na wykałaczce.

Portret użytkownika Agnieszka

moj murzynek sie wlasnie piecze :)
pachnie super a jak bedzie smakowal ?

Portret użytkownika Maja

Ciasto wyszło supper. Moja rada pieczcie 50min-60min. Bo tak jak tam napisali po 30 min ciasto jest jeszcze surowe. To było moje pierwsze ciasto!! I wyszło super puchate, wysokie, i pyszne!!!

Portret użytkownika Anonimka

a jednak ;) Moje pierwsze ciasto BEZ ZAKALCA :D (posłuchałam rady i piekłam 45 minut - nawet dłużej - boki nieco mi się przypiekły ale w ogóle nie czuć spalenizny ;)) Jak widać przepis którego chyba nie da się zepsuć - skoro ja nie dałam rady ;D
Z tą "polewą" coś chyba nie tak bo mi cały czas spływa ale to drobiazg który nie wybija mnie z rytmu 3 kawałki na 5 minut :)
Ciasto super! Nie jest za suche, puszyste i co najważniejsze składniki na nie zazwyczaj są pod ręką i robi się je w tempie ekspresowym - najwięcej czasu zajmuje oczekiwanie aż ostygnie :) Polecam i smacznego!

Portret użytkownika IZa

Moj murzynek niestety chyba nie wyjdzie... sidzi juz godzine w piekarniku i nadal surowy...

Portret użytkownika Anonimzdziski 2

ciasto pych pierwszy raz mi wyszło takie dobre

Portret użytkownika pąk

już drugi raz zrobiłam to ciasto i drugi raz wyszlo super

Portret użytkownika Anonim

I kolejne ciacho na moim rachunku zaliczone :) Pyszne, palce lizać!

Portret użytkownika Vader

Zrobilem dokladnie wg przepisu. Szybko I pysznie. Polecam.

Portret użytkownika mell

murzynek był przepyszny ;) łatwo, szybko i w dodatku bardzo smacznie ! dziekuje za przepis ;)

Portret użytkownika agnes

niestety, nie wyszło:( w srodku zakalec. mysle, że tej wody czy mleka to chyba wcale sie nie powinno dodawac...

Portret użytkownika marbru

a ja jestem facetem i to moje pierwwsze ciasto własnie zacznam jkak skoncze to napisze jak wyszło

Portret użytkownika xavier

No i masz. Zbyt gęste nie było, ale żeby większość z formy mi wykipiała na blachę? :P Wygotowałem ciasto chyba. Już prawie godzina mu mija a ciągle miękkie. Może >ciut ciut< za dużo mleka, ale raczej trzymałem się przepisu. No nie wiem :P

Portret użytkownika anita

przepis naprawdę sprawdzony. Ja przed wyjęciem sprawdzam ciasto drewnianym patyczkiem - jak po wbiciu w ciasto i wyjęciu jest oklejony ciastem to znaczy że jeszcze nie jest gotowe, a jak suchy to śmiało można wyjmować z pieca i palce lizać.

Portret użytkownika wiola

właśnie mamy smaka na cos słodkiego zabieram sie do roboty mam nadzieje ze wyjdzie smaczne chociaz po tych opiniach to jestem pewna ze tak bedzie :)

Portret użytkownika wanda

Uwielbiam murzynka - od niego zacznę.

Portret użytkownika gosia

Właśnie ciasto z tego przepisu piecze sie, jak wyszlo, napiszę jak dokonam degustacji:)

Portret użytkownika Maniula

zaraz lecimy zrobić ;) i napiszę opinię ;]

Portret użytkownika Martyna1994

trzeba piec jednak ok 45 min. - ciasto pierwsza klasa ;) pychotka i bardzo łatwe do wykonania . ;] - POLECAM.

Dodaj komentarz

Zawartość pola nie będzie udostępniana publicznie.
  • Adresy internetowe są automatycznie zamieniane w odnośniki, które można kliknąć.
  • Znaki końca linii i akapitu dodawane są automatycznie.
  • Dozwolone znaczniki HTML: <a> <b> <blockquote> <br> <cite> <code> <dd> <div> <dl> <dt> <em> <img> <li> <ol> <p> <span> <strong> <ul>
    Allowed Style properties: clear, float, margin, margin-bottom, margin-left, margin-right, margin-top

Więcej informacji na temat formatowania

Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.



Ostatnie komentarze

Subskrybuj

Subskrybuje zawartość