Galaretka owocowa

Dla przygotowania galaretki potrzebować będziemy:

• 1 szklanka soku malinowego,
• 1 łyżka soku z cytryny,
• 4 łyżeczki żelatyny,
• 1.5 szklanki wody.

Sok malinowy i wyciśnięty z cytryny mieszamy z wodą. Zagotować. Po zdjęciu z ognia w gorącym płynie rozpuścić żelatynę. Po wystygnięciu galaretką można zalać pokrojone wcześniej owoce i pozostawić do stężenia.

Podawać z bitą śmietaną.