Biszkopt

Ucieramy całe 6 jaj dodając 3/4 szklanki cukru i 1 cukier wanilinowy. Następnie - miksując nadal - dodajemy 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej i 1/2 szklanki mąki pszennej oraz 2 łyżeczki proszku do pieczenia. Można dodać kilka kropel aromatu.

Uzyskaną masę wylewamy do foremki i pieczemy w temperaturze ok. 170 stopni.

Gotowy biszkopt jest świetnym materiałem do znakomitych deserów, Możemy przełożyć go kremem i dekorować na różne sposoby.