Gastrosfera - blog
Chłodnik litewski prozdrowotny
Składniki:
- duży pęczek botwiny wraz z młodymi buraczkami,
- 2 ogórki,
- 1 pęczek posiekanego koperku,
- 1 mały pęczek posiekanego szczypiorku,
- 2 jajka ugotowane na twardo,
- 2 ząbki czosnku,
- 1 litr Kefiru Milandia Fresh,
- 200 ml Śmietany Pro-zdrowotnej Omega 3&6,
- 1 pęczek rzodkiewki
Sposób przygotowania:
Sałatka tatarska ze śledziem i ogórkiem
składniki
- 4 płaty śledziowe (matjas) firmy SEKO S.A.,
- 4 ogórki konserwowe,
- 1 mały słoiczek pieczarek konserwowych,
- 1 mały słoiczek papryki konserwowej,
- 1 średnia czerwona cebula,
- 2 jajka ugotowane na twardo,
- 2 łyżki majonezu,
- 1 łyżki śmietany kwaśnej,
- pieprz do smaku,
- ˝ pęczka kopru.
sposób przygotowania
Śledziowa sałatka kaszubska
Składniki:
- 250g filetów śledziowych matjas a?la węgorz firmy SEKO S.A. (1 opakowanie)
- 5 średnich ugotowanych ziemniaków,
- 1 średnia cebula,
- 2 średnie kiszone ogórki,
- 100g rodzynek,
- 1 mały pęczek koperku,
- 250ml kwaśnej śmietany,
- sól, pieprz do smaku.
Wykonanie:
Sałatka z serem Lapland i kurczakiem
Składniki:
- 1 opakowanie sera LAPLAND (250 g),
- 1 główka sałaty strzępiastej,
- 2 pomidory,
- 1 ogórek,
- 200 g pieczonej piersi kurczaka w plastrach,
- 100 g brzoskwiń z puszki,
- pokruszony ser pleśniowy (do smaku).
Sposób przyrządzenia:
Ser LAPLAND pokroić w niedużą kostkę, podobnie postąpić z warzywami – ogórkiem i pomidorami. Sałatę porwać na strzępki, brzoskwinie pokroić w cienkie półplasterki. Wszystkie składniki włożyć do miski i zamieszać.
